日前，大陆产食品首次查出含塑化剂，国家药监局在上周六发出紧急通知要求立即封存。据悉，这些“含塑”样品来自4家企业共有8个。昨日，江门市已责令正在风口浪尖上的朱师傅食品事业部（下设江门展旺食品有限公司和江门高迪有限公司）召回绿茶粉、蛋牛奶香油和液态酥油等“涉塑”产品及所有原材料，并对企业责任人采取控制措施。
据悉，根据线索，江门市迅速对生产“朱师傅”牌食品添加剂的高迪食品有限公司、展旺食品有限公司（两家公司均为台资企业，同一法人）开展了专项检查，抽取两公司的18种产品送检，经检验，发现1批绿茶粉产品含DEHP。江门市立即采取了8项措施：一是成立专项工作领导小组，并派出工作组进驻该公司调查；二是抽检绿茶粉生产用原材料，经检验5种原料中有2种原料（绿茶料原粉、抹茶）含有DEHP；三是封存问题绿茶粉产品及原料9054kg；四是责令两公司停止生产相关产品并已召回一批问题产品；五是对全市共15家食品添加剂生产企业开展专项监督检查行动，经抽检其他13家添加剂企业暂时未检出含有DEHP的产品；六是在卫生部公布的高迪食品公司生产的液态酥油、蛋牛奶香油和展旺食品公司生产的面包酵素改良剂3种问题产品涉嫌含有DBP的情况后，立即对上述3种产品进行抽检，经广东省质检院检验，3种产品均没有检出邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯（DEHP）成分；七是马上封存卫生部通报的3种问题产品及所有原材料，并继续加强调查核实；八是该市公安机关已迅速立案侦查，并对企业责任人采取控制措施。
据悉，截至6月11日，江门全市检出含有邻苯二甲酸酯类物质的食品4批、原料3批次，封存绿茶粉9054kg、液态酥油71瓶（5L/瓶）、面包酵素改良剂500袋（350g/袋）、蛋牛奶香油300瓶（5L/瓶）。
朱师傅食品事业部（下设江门展旺食品有限公司和江门高迪有限公司）
没报告证实我们产品不安全
“我们刚收到SGS（瑞士通用公证行）的测试报告显示，绿茶粉的邻苯二甲酸酯含量低于国家安全标准。”昨日，因被披露生产的绿茶粉、液态酥油和蛋牛奶香油等检出邻苯二甲酸酯类物质，朱师傅食品事业部（下设江门展旺食品有限公司和江门高迪有限公司）就“涉塑”事件作出回应：该企业从未使用过“塑化剂”和“起云剂”，与东莞市昱延食品有限公司也没有业务来往，其产品的邻苯二甲酸酯含量符合国家安全标准的规定。
“6月10日就开始召回有关产品，所有牵涉产品和原材料都已原地封存。”朱师傅食品事业部李中仁副总经理说，目前该公司已召回1000多罐绿茶粉，液态酥油和蛋牛奶香油等“涉塑”产品也正在召回，召回产品和所牵涉到的原材料都封存在仓库。“我们的绿茶粉的确含有邻苯二甲酸酯，但我们有两份证据证明其符合国家安全标准。”李中仁在接受采访时表示，“到现在，我们都没有收到任何一份官方的检测报告，证实我们的产品是不安全的。”
“塑化剂第二波”？企业斥是造谣
本报讯 （记者刘俊、何颖思、林晓丽）日前，微博上一条“塑化剂第二波”的消息被网民大幅转载，当中直指多家知名食品企业的产品含有塑化剂。不过记者昨日向相关企业求证，他们均称名单是子虚乌有的。
记者看到，名为“深圳美食爆料”的网友在微博上说，“塑化剂第二波！有毒食品麦斯威尔：即溶无糖、特浓咖啡、冰咖啡随身包◎立顿：绿奶茶、奶茶◎伯朗：三合一咖啡、奶茶、卡布奇诺、可可亚◎贝纳颂：经典曼特宁咖啡◎雀巢：香浓咖啡、奶精补充包◎味全：36法郎焦糖玛其朵咖啡◎真锅：石烧三合一咖啡、鸳鸯奶茶◎m&m's：牛奶/花生巧克力”。
由于涉及很多大品牌，该微博被网民风传，截至昨日中午已经转载了两万多次。记者昨天联系雀巢，公司联系人表示：“这是谣言，我们已经对有关产品进行过检测并未发现任何问题。”
广州暂未发现香港公布“含塑”方便面
本报讯 （记者刘俊、何颖思、林晓丽）近日有香港媒体报道4款内地制造的方便面调味粉和酱料含塑化剂，包括“御品皇生面香浓牛肉味”、日清生产的“大将炒面日式烧汁味”、韩国农心出产的“辛拉面特辣香菇味”、“金粉牌河粉王原汁牛腩味”。记者昨日走访广州多家超市，暂未发现涉事的4款方便面。虽然日清和韩国农心辛拉面在内地很热销，但也未发现上述两个单品。
专家分析：
香精或启用问题乳化剂
为什么这次发现的塑化剂集中出现在香精中呢？广东省华南理工大学教授、广东省食品安全专家委员会副主任委员曾庆孝昨天对本报记者表示，乳化剂用途广泛，香精里也经常用到。
台湾被添加了塑化剂的起云剂其实就是乳化剂的一种，也就是说，若香精原料之一的乳化剂被塑化剂污染，就会在香精中检出塑化剂。
广东省食品添加剂专业委员会理事长陈永泉也对媒体介绍，桂花香精可以用于食品业，比如糕点、饼干；也可用于日化业，比如含桂花香味的润肤用桂花膏等，而杏仁香精多用于食品或日化品；酥油常态下是固态，将其液化，一般可用于口感有酥油奶香的质量食品中。面包酵素改良剂实际就是酶制剂，是由一种或多种可以分解营养分子链的微量添加剂，比如淀粉酶，可以将成分中的大分子变成小分子，生成麦芽糖，增加食物的甜味。（刘俊、何颖思、林晓丽）www.ew154.cn
记者手记：
信息公布为何语焉不详
塑化剂风波蔓延到大陆，相关部门行动迅速，公布了相关检测以及处理结果，做法值得肯定，不过信息内容却略显不足。
记者留意到，比如这次公布的“涉塑”产品都是香精香料、面包改良剂等食品添加剂，它们都不是消费者日常就会接触到的产品，到底这些问题香精香料什么批次出了问题，它们流到哪些食品，这些食品有没有被妥善处置，我们无从得知，超市也是“蒙查查”。另外，这8个“含塑”样品塑化剂的检出量到底多少、对人体是否足以构成危害等信息同样也无从得知。
我国《食品安全法》明文规定，食品安全监督管理部门公布信息，应当做到准确、及时、客观。与其让消费者和超市诸多猜测什么食品可能被添加了“含塑” 香精香料，弄得人心惶惶，还不如将信息公开清楚，让消费者吃个明白，让超市卖得放心。 (文、图/本报驻江门记者 黄国金 通讯员 江门宣 刘俊 何颖思 林晓丽)
